とうもろこし、牛乳、コンソメ、クリームシチューの素を用意する。
とうもろこしと牛乳をミキサーに入れとうもろこしのかたちがなくなるまでミキサーにかける。
ボールにざるをあてて2を全部入れる。
ゴムベラで混ぜながらこす。ざるに残ったカスは使いません。
こしたスープを鍋に入れ木べらなどで混ぜながら温めます。コンソメを入れ混ぜる。
クリームシチューの素を1個入れ溶かしながら混ぜます。溶けたら火を止める。とうもろこしホワイトソースの出来上がり。
パンでグラタンの中を作ります。食パン、大人の2種パスタジェノベーゼ、スライスチーズを用意します。
パンを細かく切ります。
耐熱容器に切ったパンを敷き詰めます。
その上からホワイトソースをかけます。
大人の2種パスタジェノベーゼをパッケージ通りチンする。
とろけるチーズをちぎりのせる。
その上に大人の2種パスタジェノベーゼをのせる。
オーブントースターで5分程焼く。チーズが溶けていない場合は様子を見ながら更に焼く。
出来上がり。
とうもろこしのカスはコロッケに入れたりと使えます。クリームコーンがなかったのでとうもろこしを使いました。クリームコーンを使うとミキサーの手間が省けて簡単にホワイトソースも作れます。
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