パリパリ麺があとを引く、ビールにもよく合う1品です。野菜をたっぷり入れてどうぞ。
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
青梗菜は2cm幅に切り、にんじんは短冊切り、ヤングコーン水煮は縦半分に切る。
乾燥きくらげは戻して一口大に切る。
少し深めのフライパンにごま油を入れて熱し、1~3ともやしを油がなじむまで炒める。
4にAを入れて中火で2~3分煮る。
片栗粉に水(分量外・大さじ1)を入れてよく混ぜ、5に入れ、素早くかき混ぜる。
器に皿うどんを入れ、上に6をかけて完成。
新着れしぴ
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