「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
天ぷら粉、溶き卵、水をまぜ、1をつける。
揚げ油を170度にあたため、2がほんのり色付くくらいに揚げる。
丸いおにぎりを作り、まわりに塩をまぶしてから、全体にのりをまく。
のりがなじんでしっかりくっついたら、おむすびの真ん中に包丁で半分くらいまでの切り込みを入れる。
切り込みに、大葉と3をはさんで完成。
おにぎりにのりをまいたあと、ラップを巻いてむすぶとのりがなじみやすくなります。
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