洋風野菜のバーニャカウダ 　 2 人分 材料： アンチョビ, オリーブオイル, にんにく, 生クリーム, こしょう, 作り方： 「洋風野菜」は表示に従ってレンジで解凍する。, にんにくは皮と芯を除き、アンチョビとともに細かく刻む。, 小鍋にオリーブオイルを入れ、2を入れて焦げないように弱火で温める。, 生クリームを加えたら火を止め、泡立て器でよく混ぜる。, 器に1の「洋風野菜」を盛り、4のバーニャカウダソースを添える。,

洋風野菜のバーニャカウダ

　

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材料（2人分）

アンチョビ
6枚
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
2片
生クリーム
1カップ
こしょう
少々

  • 1

    「洋風野菜」は表示に従ってレンジで解凍する。

  • 2

    にんにくは皮と芯を除き、アンチョビとともに細かく刻む。

  • 3

    小鍋にオリーブオイルを入れ、2を入れて焦げないように弱火で温める。

  • 4

    生クリームを加えたら火を止め、泡立て器でよく混ぜる。

  • 5

    器に1の「洋風野菜」を盛り、4のバーニャカウダソースを添える。

上手に作るコツ

にんにくとアンチョビはできるだけ細かく刻みましょう。
にんにくとアンチョビは焦がさないように注意しましょう。

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