シンプルなカスタードにレモン風味のお芋がマッチ!!
レモン風味のお芋を解凍しておく。
全卵に砂糖、ふるった薄力粉を混ぜる。
牛乳を沸騰直前まで温め、手順2にゆっくりと加え、卵液を作ったら、こしてトロトロになるまで温める。
手順3のカスタードをパイシートに広げ、その上に1の芋を小さめに切ってのせる。
210度のオーブンで20分焼いたら出来上がり。
カスタードを作る時、温めた牛乳をゆっくりと少しずつ全卵に加えるようにします。
新着れしぴ
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