こってりソース焼うどん お家にある材料がこってりソース焼きうどんに大変身!
秘密の隠し味がそれぞれの具材を美味しくまとめます。
2 人分 材料: 冷凍うどん, 白ネギ, きのこ, 甜麺醤, ソース, 揚げとうふ, 作り方: 材料はこちら。
冷蔵庫にあるものは基本何でも使えます。
, 油をひいたフライパンに、白ネギ、揚げとうふを入れしっかり焼き目をつける。, きのこも入れしっかり焼き色が付いたら、レンジでチンした冷凍食品を入れる。, 食べやすくカットしてもいいです。, 解凍したうどんを入れたら、ソース、甜麺醤で味を整える。
完成です。
, 分量外の鰹節、七味をお好みでかけて召し上がれ。マヨネーズも合います。,

こってりソース焼うどん

お家にある材料がこってりソース焼きうどんに大変身!
秘密の隠し味がそれぞれの具材を美味しくまとめます。

材料(2人分)

冷凍うどん
2個
白ネギ
1/2本
きのこ
1株
甜麺醤
小さじ1杯
ソース
大さじ1杯
揚げとうふ
1パック
  • 1

    材料はこちら。
    冷蔵庫にあるものは基本何でも使えます。

  • 2

    油をひいたフライパンに、白ネギ、揚げとうふを入れしっかり焼き目をつける。

  • 3

    きのこも入れしっかり焼き色が付いたら、レンジでチンした冷凍食品を入れる。

  • 4

    食べやすくカットしてもいいです。

  • 5

    解凍したうどんを入れたら、ソース、甜麺醤で味を整える。
    完成です。

  • 6

    分量外の鰹節、七味をお好みでかけて召し上がれ。マヨネーズも合います。

上手に作るコツ

甜麺醤を入れることで、ソースだけとは違うまったりこってりな焼うどんに仕上がります。
具材はしっかりめに火を通しておくことで、うどんの水気でべちゃっとなりにくいです。

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