鶏胸肉のチキン南蛮 しっかりと味付けされた鶏むね肉も、タルタルソースでマイルドになり、ご飯が止まりません。 1 人分 材料： 玉ねぎ, 卵, マヨネーズ, 胡椒, レモン汁, 醤油, 味醂, 酢, 砂糖, 作り方： 卵、玉ねぎをみじん切りにしマヨネーズ、胡椒、レモン汁を加え混ぜ合わせる。, 表記通りに解凍しておく。, フライパンに醤油、味醂、酢、砂糖を加え煮立たせる。, 煮立ったら鶏むね肉を加え、タレとあえる。, タレに絡めた鶏むね肉に①のソースをかけて完成。,

鶏胸肉のチキン南蛮

しっかりと味付けされた鶏むね肉も、タルタルソースでマイルドになり、ご飯が止まりません。

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使用する冷凍食品

鶏むね肉の磯辺揚げ
1袋

材料（1人分）

玉ねぎ
4/1個
卵
１個
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
少々
レモン汁
少々
醤油
大さじ3
味醂
大さじ3
酢
大さじ2
砂糖
大さじ2

  • 1

    卵、玉ねぎをみじん切りにしマヨネーズ、胡椒、レモン汁を加え混ぜ合わせる。

  • 2

    表記通りに解凍しておく。

  • 3

    フライパンに醤油、味醂、酢、砂糖を加え煮立たせる。

  • 4

    煮立ったら鶏むね肉を加え、タレとあえる。

  • 5

    タレに絡めた鶏むね肉に①のソースをかけて完成。

上手に作るコツ

鶏むね肉をあえる時強火にするとタレが焦げてしまうので、心配な人は中火でゆっくりやると失敗しないと思います。

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