クリームチーズティラミス マスカルポーネのイメージが強いティラミスですが、クリームチーズでも十分美味しく出来上がります。 1 人分 材料： 生クリーム, 砂糖, エスプレッソ, ココアパウダー, 作り方： 記載通りに常温で解凍し、半分にカットする。, ①をエスプレッソに３分ほど浸しておく。, 生クリームに砂糖を加える。, 角がたつくらいまで泡立てる。, 生地→クリーム→生地→クリームの順で乗せていく。, 最後にココアパウダーをふりかけ完成。,

クリームチーズティラミス

マスカルポーネのイメージが強いティラミスですが、クリームチーズでも十分美味しく出来上がります。

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材料（1人分）

生クリーム
50cc
砂糖
7g
エスプレッソ
適量
ココアパウダー
適量

  • 1

    記載通りに常温で解凍し、半分にカットする。

  • 2

    ①をエスプレッソに３分ほど浸しておく。

  • 3

    生クリームに砂糖を加える。

  • 4

    角がたつくらいまで泡立てる。

  • 5

    生地→クリーム→生地→クリームの順で乗せていく。

  • 6

    最後にココアパウダーをふりかけ完成。

上手に作るコツ

生地をしっかりエスプレッソに浸した方が美味しく出来上がります。

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