チキン南蛮風カツ 　 1 人分 材料： レタス, きゅうり(スライス), [タルタルソース], 　ゆで卵, 　玉ねぎ（みじん切り）, 　らっきょう（みじん切り）, 　マヨネーズ, 　塩・こしょう, [甘酢], 　酢, 　砂糖, 　みりん, 　薄口醤油, 　塩, 作り方： 「お弁当にGood!® やわらかひとくちカツ」は、袋の表示に従って電子レンジで加熱する。, タルタルソースの材料をすべて合わせる。ゆで卵は荒く潰す。, 小鍋に甘酢の材料を拗ねて合わせて煮立たせたら火を止める。片栗粉を同量の水で溶いて加える。, Step3の甘酢にStep1の「やわらかひとくちカツ」を加えて、全体に甘酢を行き渡らせる。, 器にレタスを盛り、タルタルソースをかけたらできあがり。,

チキン南蛮風カツ

　

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使用する冷凍食品

やわらかひとくちカツ
4個

材料（1人分）

レタス
2枚
きゅうり(スライス)
3枚
[タルタルソース]
　ゆで卵
1/2個
　玉ねぎ（みじん切り）
大さじ1
　らっきょう（みじん切り）
大さじ1
　マヨネーズ
大さじ3
　塩・こしょう
少々
[甘酢]
　酢
大さじ2
　砂糖
大さじ1
　みりん
大さじ1
　薄口醤油
大さじ1/2
　塩
少々

  • 1

    「お弁当にGood!® やわらかひとくちカツ」は、袋の表示に従って電子レンジで加熱する。

  • 2

    タルタルソースの材料をすべて合わせる。ゆで卵は荒く潰す。

  • 3

    小鍋に甘酢の材料を拗ねて合わせて煮立たせたら火を止める。片栗粉を同量の水で溶いて加える。

  • 4

    Step3の甘酢にStep1の「やわらかひとくちカツ」を加えて、全体に甘酢を行き渡らせる。

  • 5

    器にレタスを盛り、タルタルソースをかけたらできあがり。

上手に作るコツ

タルタルソースのらっきょうは他のピクルスでも代用可能です。

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