強力粉、水、塩、バター、ドライイーストをホームベーカリーに入れて、パンの生地のコースで、ナン生地を作ります。
出来上がった生地を2等分します。
ナン形に生地を伸ばして、フライパンで中火で3分焼きます。
2を裏返し、ケチャップを塗り、表示通りに温めた、ハムエッグを輪切りにして乗せます。
3の上にお好みの量でチーズを乗せます。
4のフライパンに蓋をして、弱火で5分焼きチーズがとければ、完成です
皿に盛り付け、ハーブソルトを振りかけ完成です。
調理器具の違いがあるので、ナンを焼くときに、火加減や時間を調節し、様子を見ながら焼くと上手くいきます。
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