香味野菜といただく特から　ごま風味 香ばしいから揚げのおいしさを香味野菜がひきたてます。お酒のおつまみはもちろん、ごはんのおかずにも 4 人分 材料： みょうが, 水菜, 白髪ねぎ, しょうが（せん切り）, A 砂糖, A しょうゆ, A 酢, A ごま油, A 白炒りごま, レモンの皮（せん切り）, きざみ海苔, 作り方： 「特から®」は袋の表示に従って電子レンジで加熱しておく。, みょうがは、根元を除き、縦半分に切り、切り口をまな板につけて斜め薄切りにし、水にさらし、水気を切っておく。, 水菜は根元を切り、長さ4cmに切っておく。, Aは混ぜ合わせておく（ごまドレッシング）。, 器に「特から®」を盛り付け、野菜をこんもりとのせる。, ごまドレッシングをまわしかけ、レモンの皮・きざみ海苔をのせる。,

香味野菜といただく特から　ごま風味

香ばしいから揚げのおいしさを香味野菜がひきたてます。お酒のおつまみはもちろん、ごはんのおかずにも

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使用する冷凍食品

特から®
1/2袋

材料（4人分）

みょうが
1個
水菜
20g
白髪ねぎ
5g
しょうが（せん切り）
5g
A 砂糖
小さじ1
A しょうゆ
小さじ2
A 酢
小さじ2
A ごま油
小さじ2
A 白炒りごま
小さじ1/2
レモンの皮（せん切り）
少々
きざみ海苔
少々

  • 1

    「特から®」は袋の表示に従って電子レンジで加熱しておく。

  • 2

    みょうがは、根元を除き、縦半分に切り、切り口をまな板につけて斜め薄切りにし、水にさらし、水気を切っておく。

  • 3

    水菜は根元を切り、長さ4cmに切っておく。

  • 4

    Aは混ぜ合わせておく（ごまドレッシング）。

  • 5

    器に「特から®」を盛り付け、野菜をこんもりとのせる。

  • 6

    ごまドレッシングをまわしかけ、レモンの皮・きざみ海苔をのせる。

上手に作るコツ

野菜は水にさらし、水気をよく切ってから盛り付けましょう。水気が残ると水っぽくなります。
レモンの皮の代わりに柚子の皮でも美味しくいただきましょう。

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