巾着ひじきたまご 玉子入り巾着を栄養アップしたくて、ひじきを入れて作りました 1 人分 材料： 小揚げ, 玉子, めんつゆ, 水, 砂糖, かいわれ大根, 作り方： 小揚げの端をカットして袋状にします, 袋の中に、表示通りに温めたひじきを入れて、たまごも入れ、爪楊枝で口を縫うように閉じます, フライパンに、めんつゆ、水、砂糖を入れ、沸騰した所へ、2をいれます。弱火で8分煮て、裏返して7分さらに、煮ま, かいわれ大根を添えて完成です,

巾着ひじきたまご

玉子入り巾着を栄養アップしたくて、ひじきを入れて作りました

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材料（1人分）

小揚げ
一個
玉子
一個
めんつゆ
30ml
水
60ml
砂糖
小さじ1
かいわれ大根
適量

  • 1

    小揚げの端をカットして袋状にします

  • 2

    袋の中に、表示通りに温めたひじきを入れて、たまごも入れ、爪楊枝で口を縫うように閉じます

  • 3

    フライパンに、めんつゆ、水、砂糖を入れ、沸騰した所へ、2をいれます。弱火で8分煮て、裏返して7分さらに、煮ま

  • 4

    かいわれ大根を添えて完成です

上手に作るコツ

小揚に生卵を入れる際、いきなりではなく、小皿に一度割ってから入れるとうまくいきます。

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