●の材料をホームベーカリーにセットします!
スタートします。
ササミフライは袋の表示通りに解凍しておきます!
その間に、マヨネーズとからしとゆで卵を潰して混ぜておきます。
生地が完成したら取り出して潰してガス抜きをして6等分して丸めます。
ラップをかけて12分放置します。
再度生地を潰して混ぜ合わせておいた卵マヨネーズ、とろけるチーズを乗せてその上にササミフライを乗せて生地で包みます!
全て同じように包み終わったら閉じ目を下にして天板に並べます。
生地の上にラップをかけて40℃のオーブンで35分発酵させます。
発酵が終わったらマヨネーズととろけるチーズをかけて、予熱しておいた180℃のオーブンで13分焼きます!
きれいな焼き色がついたらオーブンから取り出して網の上で冷ましてください!
こんな感じで完成です!(^^)
焼き加減はお手持ちのオーブンで違いますので、焼き色を見て調整してくださいね!(^^)
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