五目あんかけ 五目春巻きの出汁も旨みもしっかり出た美味しい餡掛けになりました ご飯や焼きそばにかけてみてください 1 人分 材料： 玉ねぎ, ほうれん草, 麺つゆ, 塩, 片栗粉, 作り方： 玉ねぎをスライス、ほうれん草を一口サイズにカット、春巻きを表記通り解凍しておきます, 鍋でほうれん草、玉ねぎ、おわん1杯分の水を入れ沸騰させます, 半分にカットした春巻きを入れ、麺つゆ、塩を入れます, 片栗粉を１：１になるように水で溶いておきます, 鍋の火を止め片栗粉を回し入れたら完成です,

五目あんかけ

五目春巻きの出汁も旨みもしっかり出た美味しい餡掛けになりました ご飯や焼きそばにかけてみてください

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材料（1人分）

玉ねぎ
4分の1個
ほうれん草
2本
麺つゆ
大さじ2
塩
ひとつまみ
片栗粉
小さじ1

  • 1

    玉ねぎをスライス、ほうれん草を一口サイズにカット、春巻きを表記通り解凍しておきます

  • 2

    鍋でほうれん草、玉ねぎ、おわん1杯分の水を入れ沸騰させます

  • 3

    半分にカットした春巻きを入れ、麺つゆ、塩を入れます

  • 4

    片栗粉を１：１になるように水で溶いておきます

  • 5

    鍋の火を止め片栗粉を回し入れたら完成です

上手に作るコツ

とろみがもっと欲しい時は同じ分量を少しずつ入れてお好みのとろみになるように調節してください

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