しゅうまい入りお好み焼き
いつものお好み焼きも、しゅうまい入りだとなんだかワクワク(*´︶`*)
溶けるチーズを入れても美味しいです♪
2 人分
材料：
☆ 小麦粉,
☆ 卵,
☆ 水,
☆ キャベツ(千切り),
☆ 天かす,
豚ばら薄切り肉,
マヨネーズ,
お好みソース,
青のり,
サラダ油,
作り方：
しゅうまいはパッケージの表示どおりに解凍し半分に切る。,
ボウルに☆の材料を全て入れて混ぜ合わせる。生地の様子を見ながらお水の量を調整して下さい。,
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、②の半量を流し入れ、切り分けたしゅうまいを4つ押し込むようにのせる。,
豚肉の半量を生地を覆うようにしてのせ、蓋をして弱火で焼く。,
下の面がカリッとするまで焼けたらフライ返しでひっくり返し、再び蓋をして焼き色がつくまで焼く。,
両面こんがり焼けたらお皿に取り出し、ソース、マヨネーズ、青のりをかけます☆
同じ手順で残りの材料を使い、もう1枚作って下さい。,
