玉ねぎは2、3ミリの千切りにし、たまごは溶いておきます。エビフライは記載通りに加熱しておきます。
小さめのフライパンに☆を入れ加熱し、玉ねぎを入れて1分程度煮ます。
えびフライも入れます。
すぐにたまご液の2/3を流し入れます。蓋をして2〜3分弱めの中火で煮ます。
たまごがかたまったら、残りのたまご液を入れ蓋をして30秒煮ます。
ごはんを盛ったどんぶりに5をのせ、刻み海苔をかけたら出来上がり!
半熟加減はお好みで!半熟が苦手な方は一気に全部入れて弱火で長く煮てください!
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