れんこん鶏竜田とジャガイモのタレ焼き ジャガイモを揚げ焼きにして、れんこん鶏竜田と一緒にタレがらめにしてみました。 2-3 人分 材料： じゃがいも, 細ネギ, 炒め油, A　みりん, A　しょうゆ, A　酒, 作り方： ジャガイモは厚さ3mm程度にスライスする。ネギは小さな小口切りにしておく。, れんこん鶏竜田はレンジで表示どおりに解凍しておく。, Aを合わせてタレを作る。, フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモの両面をこんがり焼く。余った油はティッシュなどでしっかり拭き取る。, れんこん鶏竜田を入れ、合わせだれを入れからめ、最後に刻みネギを散らして完成です。,

れんこん鶏竜田とジャガイモのタレ焼き

ジャガイモを揚げ焼きにして、れんこん鶏竜田と一緒にタレがらめにしてみました。

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材料（2-3人分）

じゃがいも
大1個
細ネギ
1本
炒め油
大さじ3
A　みりん
大さじ1.5
A　しょうゆ
大さじ１弱
A　酒
大さじ１

  • 1

    ジャガイモは厚さ3mm程度にスライスする。ネギは小さな小口切りにしておく。

  • 2

    れんこん鶏竜田はレンジで表示どおりに解凍しておく。

  • 3

    Aを合わせてタレを作る。

  • 4

    フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモの両面をこんがり焼く。余った油はティッシュなどでしっかり拭き取る。

  • 5

    れんこん鶏竜田を入れ、合わせだれを入れからめ、最後に刻みネギを散らして完成です。

上手に作るコツ

ジャガイモは多めの油で炒めたほうがカリッとなります、残った油はタレを入れる前によく拭き取らないとバチバチはねます。

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