雑炊が好きなので、ピンク色で彩りも綺麗なカニシューマイと合わせてみました。シューマイの皮がとけないくらいに仕上げました。
かにシューマイを表示の通り解凍して、半分に切る。
鍋に、ご飯、水、中華風調味料、刻んだ小松菜を入れ、火にかけ、中火~弱火で4~5分ほど煮る。
切ったかにシューマイ、といた卵を回し入れ、ふたをする。
卵が煮えたら、盛り付けて出来上がり。
野菜は、ほうれん草や水菜等他の葉ものでも、冷蔵庫にあるもので。煮すぎないほうが美味しいと思います。
新着れしぴ
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