こんにゃくで作るチャプチェ この一袋で野菜がたっぷりとれて、なおかつヘルシーなおかずに大変身！ 1〜2 人分 材料： 糸こんにゃく 230g, ごま油, 焼肉のたれ, 醤油, 白ごま, 作り方： 糸こんにゃくの水気を良く切り、食べやすい長さにカットする。, 強火に温めたフライパンにごま油を入れ、糸こんにゃくの水分がなくなるまで炒める。, そこに、凍ったままのカット野菜をいれ少し焦げ目がつくくらい炒める。, 中火にして焼肉のたれ、醤油をいれ汁気がなくなるまで炒める。, 最後に、白ごまを回しかけて完成。,

こんにゃくで作るチャプチェ

この一袋で野菜がたっぷりとれて、なおかつヘルシーなおかずに大変身！

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材料（1〜2人分）

糸こんにゃく 230g
1袋
ごま油
適量
焼肉のたれ
大さじ3
醤油
大さじ1
白ごま
少々

  • 1

    糸こんにゃくの水気を良く切り、食べやすい長さにカットする。

  • 2

    強火に温めたフライパンにごま油を入れ、糸こんにゃくの水分がなくなるまで炒める。

  • 3

    そこに、凍ったままのカット野菜をいれ少し焦げ目がつくくらい炒める。

  • 4

    中火にして焼肉のたれ、醤油をいれ汁気がなくなるまで炒める。

  • 5

    最後に、白ごまを回しかけて完成。

上手に作るコツ

先に糸こんにゃくを炒めて水気を飛ばすことです。

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