ピーマンのシラスバーグ炒め ピーマンが苦手でも不思議とパクパク食べれる一品です。 4 人分 材料: ピーマン, シラス, めんつゆ(濃縮), いりごま, , 作り方: ピーマンはヘタをとり縦に細く切る。(タネが気になる場合は取り除く), フライパンに油をひき、中火でピーマンを2分程炒める。, シラスを入れ、更に2分程炒め、めんつゆといりごまで味付けする。, 記載通りに解凍したハンバーグを縦に5等分する。(写真は1人前です), 炒めたピーマンとシラスを器に盛り、ハンバーグと和える。(写真は1人前です)

完成♪
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ピーマンのシラスバーグ炒め

ピーマンが苦手でも不思議とパクパク食べれる一品です。

材料(4人分)

ピーマン
4個
シラス
20g
めんつゆ(濃縮)
小さじ2
いりごま
少量
小さじ1
  • 1

    ピーマンはヘタをとり縦に細く切る。(タネが気になる場合は取り除く)

  • 2

    フライパンに油をひき、中火でピーマンを2分程炒める。

  • 3

    シラスを入れ、更に2分程炒め、めんつゆといりごまで味付けする。

  • 4

    記載通りに解凍したハンバーグを縦に5等分する。(写真は1人前です)

  • 5

    炒めたピーマンとシラスを器に盛り、ハンバーグと和える。(写真は1人前です)

    完成♪

上手に作るコツ

ピーマンを均一に細く切ると、食感が良くなり、食べやすくなります。

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