豚のしょうが焼きで焼きラーメン
豚のしょうが焼きをいれたお肉たっぷり焼きラーメン。
2 人分
材料：
生麺タイプの中華麺,
にんにく,
白ネギ,
もやし,
☆中華だし(半練りタイプ),
☆お湯,
☆醤油,
☆料理酒,
ゴマ油,
作り方：
豚のしょうが焼きをパッケージに記載の通りに解凍し適当な大きさに切っておく。,
白ネギ→斜め切り
にんにく→スライス
もやし→洗って水をきっておく。,
中華麺をパッケージに記載の通りに茹で冷水で洗っておく。
〈合わせ調味料を作る〉
☆マークのついた材料(お湯・中華だし・醤油・料理酒)を混ぜ合わせておく。
,
温めたフライパンにゴマ油・にんにくを入れて15秒ほど炒める。
白ネギを入れて炒める。,
こんがり焼く。,
中華麺・もやしを入れて1～2分ほど炒める。
③で作った合わせ調味料をいれ1分ほど炒める。,
豚のしょうが焼きを入れて1～2分炒める。,
仕上げにゴマ油を入れて軽く炒める。,
お皿に半量ずつ盛り付けたら出来上がり。,
