しいたけ肉詰めの野菜あんかけ しっかり野菜あんかけが絡んでおいしい〜！冷食が立派なおかずになります！ １ 人分 材料： 玉ねぎ, 人参, サラダ油, ☆水, ☆砂糖, ☆醤油, ☆酢, ☆顆粒鶏ガラスープ, ☆片栗粉, 作り方： 先にしいたけの肉詰めを記載通りに加熱しておきます。☆は全てを混ぜ合わせておきます。, 玉ねぎ・人参は千切りにします。小さめのフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・人参を軽く炒めます。, しんなりしたら火を止め、１の調味液を入れてまぜます。, 弱火で火をつけ、混ぜながら加熱してとろみをつけていきます。, とろみがついたらしいたけの肉詰めを絡めて出来上がり！,

しいたけ肉詰めの野菜あんかけ

しっかり野菜あんかけが絡んでおいしい〜！冷食が立派なおかずになります！

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使用する冷凍食品

しいたけの肉詰め
２個

材料（１人分）

玉ねぎ
1/4個
人参
３センチくらい
サラダ油
少々
☆水
100cc
☆砂糖
大さじ１
☆醤油
大さじ１
☆酢
小さじ１
☆顆粒鶏ガラスープ
小さじ1/2
☆片栗粉
小さじ１

  • 1

    先にしいたけの肉詰めを記載通りに加熱しておきます。☆は全てを混ぜ合わせておきます。

  • 2

    玉ねぎ・人参は千切りにします。小さめのフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・人参を軽く炒めます。

  • 3

    しんなりしたら火を止め、１の調味液を入れてまぜます。

  • 4

    弱火で火をつけ、混ぜながら加熱してとろみをつけていきます。

  • 5

    とろみがついたらしいたけの肉詰めを絡めて出来上がり！

上手に作るコツ

今回は玉ねぎとにんじんですが、ピーマンやキノコなど好きな野菜で作ってください！

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