簡単!ポテトチキングラタン ポテトとチキンの簡単グラタン!ホワイトソースさえ作っちゃえばすぐ出来ます! 4 人分 材料: じゃがいも, バター, 薄力粉, 牛乳, 顆粒コンソメ, 塩こしょう, ピザ用チーズ, 作り方: じゃがいもは1センチくらいにスライスして、耐熱皿に並べて600wのレンジで4〜5分柔らかくなるまで加熱します。, ホワイトソースを作ります。耐熱ボウルにバター・薄力粉を入れ、600wのレンジで30秒加熱します。, 一度取り出しよくまぜ、牛乳を1/3加えて、また1分半加熱します。取り出してよくまぜ、牛乳を残りの半分加えてまた加熱し、最後の牛乳まで手順を繰り返します。, これくらいとろみがついたら、顆粒コンソメ・塩こしょうで味を整えます。, グラタン皿に、じゃがいも・記載通りに加熱解凍したサラダチキンを交互に重ねていきます。, その上にホワイトソースをかけ、ピザ用チーズを好きなだけかけてオーブントースターで5分程こんがりするまで加熱したら出来上がり!,

簡単!ポテトチキングラタン

ポテトとチキンの簡単グラタン!ホワイトソースさえ作っちゃえばすぐ出来ます!

材料(4人分)

じゃがいも
3個
バター
20g
薄力粉
20g
牛乳
250cc
顆粒コンソメ
小さじ1/2
塩こしょう
少々
ピザ用チーズ
好きなだけ
  • 1

    じゃがいもは1センチくらいにスライスして、耐熱皿に並べて600wのレンジで4〜5分柔らかくなるまで加熱します。

  • 2

    ホワイトソースを作ります。耐熱ボウルにバター・薄力粉を入れ、600wのレンジで30秒加熱します。

  • 3

    一度取り出しよくまぜ、牛乳を1/3加えて、また1分半加熱します。取り出してよくまぜ、牛乳を残りの半分加えてまた加熱し、最後の牛乳まで手順を繰り返します。

  • 4

    これくらいとろみがついたら、顆粒コンソメ・塩こしょうで味を整えます。

  • 5

    グラタン皿に、じゃがいも・記載通りに加熱解凍したサラダチキンを交互に重ねていきます。

  • 6

    その上にホワイトソースをかけ、ピザ用チーズを好きなだけかけてオーブントースターで5分程こんがりするまで加熱したら出来上がり!

上手に作るコツ

ホワイトソースはだまにならないようによくまぜることです!

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