じゃがいもは1センチくらいにスライスして、耐熱皿に並べて600wのレンジで4〜5分柔らかくなるまで加熱します。
ホワイトソースを作ります。耐熱ボウルにバター・薄力粉を入れ、600wのレンジで30秒加熱します。
一度取り出しよくまぜ、牛乳を1/3加えて、また1分半加熱します。取り出してよくまぜ、牛乳を残りの半分加えてまた加熱し、最後の牛乳まで手順を繰り返します。
これくらいとろみがついたら、顆粒コンソメ・塩こしょうで味を整えます。
グラタン皿に、じゃがいも・記載通りに加熱解凍したサラダチキンを交互に重ねていきます。
その上にホワイトソースをかけ、ピザ用チーズを好きなだけかけてオーブントースターで5分程こんがりするまで加熱したら出来上がり!
ホワイトソースはだまにならないようによくまぜることです!
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