フライパンにバター(またはマーガリン)を溶かす(焦がさないように)。小麦粉を入れなじむまで炒める。
クリームコーン缶とコンソメスープの素を入れさらに炒め、一旦火を止め牛乳を加え、再び火をつけ、とろりとするまで煮詰める。
いんげんは流水で解凍し、2-3cmにカットする
カレーコロッケは袋の表示を参考にレンジで解凍する
耐熱容器にご飯を軽く詰め、その上に2のコーンクリームをかけ、コロッケといんげんを乗せる
ピザ用チーズを乗せ、オーブンのグリル機能で10分焼いて完成です。
難しいコツはありません。お野菜はお好みでいろいろ加えてください。
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