めんつゆで簡単!白身魚フライでカツ丼風 めんつゆを使うので、時間のない日もササッと作れます。
ボリュームのあるフライの存在感をしっかり感じられます♪
1 人分 材料: 玉ねぎ, , めんつゆ(2倍濃縮), , 砂糖, 作り方: 白身魚フライは表示通り温める。玉ねぎは繊維に沿って薄切り。, 水めんつゆ、砂糖と玉ねぎを小さめのフライパンに入れて、玉ねぎがしんなりするまで煮る。, 白身魚フライと溶いた卵を半量入れて少し火を通す。, 残りの卵を回し入れて蓋をし、1分ほど加熱する。, ネギや三つ葉があれば乗せて、できあがり♪,

めんつゆで簡単!白身魚フライでカツ丼風

めんつゆを使うので、時間のない日もササッと作れます。
ボリュームのあるフライの存在感をしっかり感じられます♪

材料(1人分)

玉ねぎ
1/4個
2個
めんつゆ(2倍濃縮)
30ml
50ml
砂糖
小さじ1弱
  • 1

    白身魚フライは表示通り温める。玉ねぎは繊維に沿って薄切り。

  • 2

    水めんつゆ、砂糖と玉ねぎを小さめのフライパンに入れて、玉ねぎがしんなりするまで煮る。

  • 3

    白身魚フライと溶いた卵を半量入れて少し火を通す。

  • 4

    残りの卵を回し入れて蓋をし、1分ほど加熱する。

  • 5

    ネギや三つ葉があれば乗せて、できあがり♪

上手に作るコツ

卵はかき混ぜすぎないようにするとふんわりします。

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