シューマイ入りにらたまスープ
いつもの中華にらたまスープにシューマイを入れました。皮がつるっとしていて美味しく、味も豪華になりました。
4 人分
材料：
にら,
シイタケ 小,
ニンジン,
タマネギ,
卵,
水,
中華スープの素,
塩こしょう,
ごま油,
卵,
A 片栗粉,
A 水,
作り方：
ニラは3cm幅、シイタケは5mm幅、タマネギも5mm幅、ニンジンはマッチ棒くらいのサイズにカットする。,
シューマイはレンジで表示より少し短めに解凍する。,
野菜を鍋に入れゆでる、野菜に火が通ったら、中華だしを入れる、塩こしょうで味を調える。,
Aで水どき片栗粉をつくり、とろみをつける。卵を溶き、流し入れる。,
スープにシューマイを入れて少し煮込む。
最後にごま油を入れ、完成。,
