イカのフリッターの衣に甘酢あんがよくからみ、冷食だけど、本格的な中華の一品になりました。
あらかじめ電子レンジ500wで3分位、野菜類に熱を通しておきます。
油を熱したフライパンに野菜類を入れて軽く炒めて、一旦お皿にとります。
砂糖~中華だしまでを同じフライパンに入れて、軽く沸騰させてから、水溶き片栗粉を入れます。
とろみがついたところに、炒めた野菜と解凍したイカを入れてあんをからめて出来上がりです。
色々な季節の野菜を使ってアレンジしてみて下さい。水分があまり出ない野菜の方が、あんがゆるくならないです。
新着れしぴ
初めての方はコチラ
パスワードを忘れた方はコチラ
This site is protected by reCAPTCHA and the GooglePrivacy Policy and Terms of Service apply.
送信
商品掲載希望のメーカー様は画面最下部の 「お問い合わせ」から掲載希望商品の情報 (商品情報が掲載されたURLなどでも可) とご担当者様のメールアドレスを入力して ご送信ください。 1週間以内にお返事をさせて頂きます。 現在掲載させて頂いているメーカー様 (順不同・敬称略) テーブルマーク:ニチレイフーズ:マルハニチロ:ローソンセレクト:日清フーズ:日清食品冷凍:日本ハム:日本水産:日本製粉