ハンバーグ巾着 おでんのタネにもピッタリ‼︎

寒い時期に食べると、つゆのしみた油揚げとハンバーグの旨味と卵のまろやかさが交わって、体も心も温まります^_^
2 人分 材料: 油揚げ, , めんつゆ(濃縮), , 作り方: 油揚げを切りやすくするために、綿棒などでコロコロ転がす。, 包丁で切り込みをいれ、空洞を作る。, 卵と凍ったままのハンバーグをいれる。, 中身が飛び出さないように、つまようじでとめる。, めんつゆと水を入れ弱火から中火で10分煮る。,

ハンバーグ巾着

おでんのタネにもピッタリ‼︎

寒い時期に食べると、つゆのしみた油揚げとハンバーグの旨味と卵のまろやかさが交わって、体も心も温まります^_^

材料(2人分)

油揚げ
2枚
2個
めんつゆ(濃縮)
30cc
60cc
  • 1

    油揚げを切りやすくするために、綿棒などでコロコロ転がす。

  • 2

    包丁で切り込みをいれ、空洞を作る。

  • 3

    卵と凍ったままのハンバーグをいれる。

  • 4

    中身が飛び出さないように、つまようじでとめる。

  • 5

    めんつゆと水を入れ弱火から中火で10分煮る。

上手に作るコツ

油揚げを破らないようにすると、中身が飛び出さずにきれいに仕上がります。

新着れしぴ

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