ホワイトソースを作ります。
まず、バターを器に入れレンジに20〜30秒かけて溶かしたら薄力粉を入れてよく混ぜます。
①に牛乳を少しだけ入れて混ぜる、を3回繰り返してとろとろの状態にします。
そこに残りの牛乳を2〜3回に分けてまぜ入れます。
③をレンジに2分かけてよく混ぜます。
さらに1分レンジにかけ、よく混ぜます。混ざったら塩、胡椒とコンソメで味付けします。
・コロッケを表示通り解凍します。
・耐熱の器にご飯をよそいます。
ご飯の上に解凍したコロッケを置き、その上に⑤のホワイトソースをかけます。
⑦の上にスライスチーズをのせます。
トースターで5分〜6分焼き、お好みでパセリを振ったら出来上がりです。
コロッケの数はお好みで増やして下さい。
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