豆腐ハンバーグの白菜ロールクリーム煮
和風ソースの味がついた豆腐ハンバーグなのでどの野菜とも相性が良い食品だと思います。
今回は冬野菜の白菜を使って体を温めるレシピを考えてみました。
3 人分
材料：
白菜,
牛乳,
生クリーム,
コンソメ,
ブラックペッパー,
作り方：
同じ大きさの白菜3枚を用意する。,
白菜をサランラップに包み、電子レンジで2分半加熱する。
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５種野菜とひじきの豆腐ハンバーグをトレイのまま電子レンジで1分加熱する。,
加熱した白菜を広げハンバーグを２個ずつ巻く。,
鍋に白菜の巻き終わりを下にして並べ、牛乳・コンソメを入れ、最初は強火で沸騰したら弱火にして
15分程煮込む。,
生クリームを加え5分ほど煮込んだら、火を止める。,
食べやすい大きさに切り器に盛り、仕上げにブラックペッパーをふる。,
