こんにゃくとベーコンの煮物 こんにゃくにベーコンのうま味がしみます。
1~2 人分 材料: こんにゃく , 椎茸, ごま油 , めんつゆ5倍濃縮 , 砂糖 , 作り方: 椎茸は薄切りにする。, こんにゃくはさっと洗いザルにあげる。フライパンで乾煎りする。
, フライパンにごま油を加えこんにゃくを炒める。

, こんにゃくが浸るくらいに水を入れてベーコン、椎茸、調味料を加えたら弱火で煮る。5~10分程度で煮汁が少し残る程度になったら完成。
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こんにゃくとベーコンの煮物

こんにゃくにベーコンのうま味がしみます。

材料(1~2人分)

こんにゃく 
100g
椎茸
1個
ごま油 
大匙1
めんつゆ5倍濃縮 
小匙3~
砂糖 
小匙3分の1~
  • 1

    椎茸は薄切りにする。

  • 2

    こんにゃくはさっと洗いザルにあげる。フライパンで乾煎りする。

  • 3

    フライパンにごま油を加えこんにゃくを炒める。

  • 4

    こんにゃくが浸るくらいに水を入れてベーコン、椎茸、調味料を加えたら弱火で煮る。5~10分程度で煮汁が少し残る程度になったら完成。

上手に作るコツ

少し冷めてからの方が味がしみ込んで美味しくなります。
Step4では味見をしながら調味料の量を調整してください。

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