こんにゃくにベーコンのうま味がしみます。
椎茸は薄切りにする。
こんにゃくはさっと洗いザルにあげる。フライパンで乾煎りする。
フライパンにごま油を加えこんにゃくを炒める。
こんにゃくが浸るくらいに水を入れてベーコン、椎茸、調味料を加えたら弱火で煮る。5~10分程度で煮汁が少し残る程度になったら完成。
少し冷めてからの方が味がしみ込んで美味しくなります。 Step4では味見をしながら調味料の量を調整してください。
新着れしぴ
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