大根とベーコンの煮物
ベーコンがだし汁のうま味をＵＰします。
１～２ 人分
材料：
大根,
ごま油 ,
白だし ,
砂糖 ,
作り方：
大根はたっぷりの水に入れて煮る。爪楊枝が通るようになったら一度お湯を捨てて洗う。
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新しい水を浸るくらいに入れて、調味料とベーコンを加えたら弱火で煮る。５～１０分程度煮て、煮汁が少し残る程度になったら火を止める。
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皿に盛り付けて完成。,
