和風野菜の甘酢餡かけ 餡かけもレンジでチン!手間なしスピードメニュー。
1 人分 材料: 砂糖(☆) , 醤油(☆) , 酢(☆) , 水(☆) , 片栗粉(☆) , 作り方: 和風野菜は電子レンジ600w1分半~2分加熱し温める。, (☆)を合わせて5分放置する。電子レンジ500wで20秒加熱する。いったん取り出して素早く混ぜる。, 電子レンジに戻して10秒加熱。また取り出して素早く混ぜる。このとき、餡の固さを見て好みで小匙1~2杯程度の水を加えても良い。, 最後にもう一度電子レンジに戻して10秒加熱し、素早く混ぜて餡の完成。
, ベーコンを耐熱容器に入れ、ラップなし電子レンジで600w30秒加熱する。
, 野菜、ベーコン、餡を合わせて和えて完成。
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和風野菜の甘酢餡かけ

餡かけもレンジでチン!手間なしスピードメニュー。

材料(1人分)

砂糖(☆) 
小匙1
醤油(☆) 
小匙1
酢(☆) 
小匙1
水(☆) 
小匙2
片栗粉(☆) 
小匙2分の1
  • 1

    和風野菜は電子レンジ600w1分半~2分加熱し温める。

  • 2

    (☆)を合わせて5分放置する。電子レンジ500wで20秒加熱する。いったん取り出して素早く混ぜる。

  • 3

    電子レンジに戻して10秒加熱。また取り出して素早く混ぜる。このとき、餡の固さを見て好みで小匙1~2杯程度の水を加えても良い。

  • 4

    最後にもう一度電子レンジに戻して10秒加熱し、素早く混ぜて餡の完成。

  • 5

    ベーコンを耐熱容器に入れ、ラップなし電子レンジで600w30秒加熱する。

  • 6

    野菜、ベーコン、餡を合わせて和えて完成。

上手に作るコツ

Step1で野菜を電子レンジ加熱したときに出る水分が出るので、野菜に付着している水分もキッチンペーパーでふき取っておきましょう。

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