じゃがいもは1cm程度の角切りにし、数分間水に浸す。
Step1のじゃがいもをさっと洗い、耐熱皿に少量の水を加えラップをし、電子レンジ600wで2分加熱する。
水分が残っていれば捨て、ベーコンを散らす。ラップなしで電子レンジ600wで1分加熱する。
(☆)を加えて混ぜ合わせる。味見をして調味料を調整する。
皿に盛り付け(またはお冷まして弁当に詰めて)完成。
※参考
「グリコのちょい食べカレー」はこちらの商品です。
じゃがいもだけでなく、人参やパプリカを加えても美味しくできます。ちょい食べカレーではなくても、前日の残りのカレーなどを使用してももちろんOKです。
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