6種の和惣菜の切干大根はパッケージの表示通りに解凍しておく。
スライスチーズは4等分に切る。
餃子の皮にスライスチーズ、切干大根をのせて上にスライスチーズ、餃子の皮をのせて周りを水ではりつける。
熱したフライパンに油をひいて❸のものを焼く。
片面が焼けたらひっくり返して弱火にして水を入れて蒸し焼きにする。
ボールに醤油とごま油を混ぜておく。
❺のものが焼けたら器に盛り付け❻のタレをかけて出来上がり。
餃子の皮を貼り付ける時しっかり張り付けないとチーズが流れ出てしまいます。
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