黒豚ひとくちかつのタルタルソースかけ
ひとくちかつをボリュームアップ☆
１ 人分
材料：
ゆでたまご ,
たまねぎのみじん切り（☆） ,
マヨネーズ（☆） ,
砂糖（☆） ,
塩コショウ（☆） ,
パセリ（☆） ,
付け合せのパプリカまたはトマト等,
作り方：
ゆでたまごの白身はみじん切りをする。
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ゆでたまごの黄身をフォークでつぶし、Step1の白身と（☆）を加えて混ぜる。マヨネーズ、砂糖と塩コショウは味見をしながら調整する。
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ひとくちかつは袋の表示に従い温める。
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温めたひとくちかつにStep2のタルタルソースをかけ、パセリを散らして完成。飾りにパプリカやトマトを付け合せると色鮮やかに仕上がる。
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