カブの煮物 ひじき餡掛け 餡にひじき煮を混ぜてカブの煮物にかけました。
カブを煮た残り汁を餡にしました。
1 人分 材料: カブ, , 和風だしの素, みりん, 醤油, 片栗粉, 作り方: 6種の和惣菜のひじき煮はパッケージの表示通りに解凍しておく。, カブはサイコロに切っておく。, 切ったカブは下茹でする。, 下茹でしたら水を変えて和風だしの素、みりん、醤油を入れて煮る。, カブを煮たら水溶き片栗粉でとろみをつけて最後にひじき煮をまぜる。
器に盛り付けて出来上がり。
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カブの煮物 ひじき餡掛け

餡にひじき煮を混ぜてカブの煮物にかけました。
カブを煮た残り汁を餡にしました。

材料(1人分)

カブ
20g
160cc
和風だしの素
大さじ1
みりん
20cc
醤油
20cc
片栗粉
小さじ1
  • 1

    6種の和惣菜のひじき煮はパッケージの表示通りに解凍しておく。

  • 2

    カブはサイコロに切っておく。

  • 3

    切ったカブは下茹でする。

  • 4

    下茹でしたら水を変えて和風だしの素、みりん、醤油を入れて煮る。

  • 5

    カブを煮たら水溶き片栗粉でとろみをつけて最後にひじき煮をまぜる。
    器に盛り付けて出来上がり。

上手に作るコツ

水溶き片栗粉でとろみをつける時は火を消してやらないとダマになります。

新着れしぴ

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