ほくほくしたれんこんにねぎ味噌マヨが合う!お弁当にもおすすめです。
れんこんは乱切りにして、ひたひたの量の水で柔らかくなるまで茹でます。そしてトースターに並べます。
ねぎ、みそ、マヨネーズ、だし汁を混ぜ合わせてれんこんにのせます。
表面に焼き色がつくまで焼いたら完成!
ねぎを多めにすると、れんこんのほくほくした食感とねぎのシャキッとした食感が楽しめます!
新着れしぴ
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