ヨーグルトをキッチンペーパーにザルを敷いてヨーグルトの水をきる。400g→200gぐらいに水切りする。
パイシートを6等分に切る。オープンを180℃予熱する。艶出し用牛乳を塗る。180℃で15分160で10分焼く。
焼きあがって、冷めたら横から包丁を入れ半分にする。
水切りヨーグルトをのせブルベリージャムをのせて、蓋をする。
出来上がり。
水切りヨーグルトは200gぐらいになるまで水切りをするとレアチーズ風になります。
今回はブルベリージャムで作りましたがお好きなジャムで作ってもいいです。
新着れしぴ