ベーコンは1cm幅に切る。
牛乳、卵黄、チーズ、塩、昆布茶、ニンニクを混ぜ合わせておく。
たっぷりの沸騰したお湯に塩を入れてパスタと洋風野菜を茹でる。洋風野菜は2分程茹でて取り出す。
フライパンにベーコンを入れて焼く。
茹で上がった洋風野菜を入れて塩胡椒して軽く炒める。
表示通り茹でたパスタと少しの茹で汁を入れる。
混ぜておいたソースを一気に入れる。
ダマにならないように手早く混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。
仕上げにあらびき黒胡椒を振って完成!
ソースを入れた後はダマになりやすいので手早く、少し早いかなという程度で盛り付けましょう。余熱でも火が通ります。
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