ふっくらオムレツのあんかけ丼 ふわふわオムレツが絶品!
和風あんかけ丼です。
1 人分 材料: えのき, かにかま, ごはん, ねぎ, A醤油, Aみりん, A酒, A顆粒だし, A水, B片栗粉, B水, 作り方: 具材を準備します。ふっくらオムレツは電子レンジ500W約2分40秒温めます。, 器にごはんとオムレツを盛り付けます。, フライパンにAの調味料を入れ、かにかま、えのきを入れ一煮立ちさせます。, 火が通ったら、混ぜ合わせたBでとろみをつけます。, あんかけを器に盛り付けます。, ねぎをトッピングして完成です。,

ふっくらオムレツのあんかけ丼

ふわふわオムレツが絶品!
和風あんかけ丼です。

材料(1人分)

えのき
20g
かにかま
1本
ごはん
180g
ねぎ
適量
A醤油
大1
Aみりん
大1
A酒
大2
A顆粒だし
小1
A水
200cc
B片栗粉
小1
B水
小2
  • 1

    具材を準備します。ふっくらオムレツは電子レンジ500W約2分40秒温めます。

  • 2

    器にごはんとオムレツを盛り付けます。

  • 3

    フライパンにAの調味料を入れ、かにかま、えのきを入れ一煮立ちさせます。

  • 4

    火が通ったら、混ぜ合わせたBでとろみをつけます。

  • 5

    あんかけを器に盛り付けます。

  • 6

    ねぎをトッピングして完成です。

上手に作るコツ

お好みであんかけの具材を増やせば更に旨味が出ておいしく召し上がれます。

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