エスニック焼うどん ソース味とは一味違う、エスニックな焼うどんです。すきな野菜と炒めるだけですぐできます♪ 1 人分 材料： キャベツ, にんじん, しめじ, オイスターソース, ナンプラー, 料理酒, 塩胡椒, パクチー, 大葉, 油, 作り方： 野菜は食べやすい大きさに切ります。, フライパンに油をしき、野菜を炒め塩胡椒をします。, 野菜がしんなりしてきたら、表記の通りに解凍したうどんを加えます。, オイスターソース、ナンプラー、料理酒を合わせて加えます。全体に焼き色がついて水分が少なくなるまで炒めます。, お好みで、パクチー、大葉をのせたら完成！,

エスニック焼うどん

ソース味とは一味違う、エスニックな焼うどんです。すきな野菜と炒めるだけですぐできます♪

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材料（1人分）

キャベツ
1/10玉
にんじん
1/2本
しめじ
1/4房
オイスターソース
小さじ2
ナンプラー
小さじ2
料理酒
大さじ1
塩胡椒
適量
パクチー
好きなだけ
大葉
好きなだけ
油
小さじ2

  • 1

    野菜は食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    フライパンに油をしき、野菜を炒め塩胡椒をします。

  • 3

    野菜がしんなりしてきたら、表記の通りに解凍したうどんを加えます。

  • 4

    オイスターソース、ナンプラー、料理酒を合わせて加えます。全体に焼き色がついて水分が少なくなるまで炒めます。

  • 5

    お好みで、パクチー、大葉をのせたら完成！

上手に作るコツ

うどんはベタッとしないように手早く味付けして炒めます！

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