「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水気を取り除いておく。
かぼちゃは7mm幅程度に切り、容器に入れて小匙1の水を入れ、ラップをして600w1分加熱する。柔らかくなったら水分を捨て、ブレンダーで滑らかにする。
Step2のかぼちゃにほうれん草を加えてブレンダーで混ぜる。牛乳①を少しずつ加えブレンダーをかけ、滑らかにする。
鍋に水、コンソメスープの素を入れ沸騰させる。Step3を加えて混ぜる。牛乳②と粉チーズを加え温まったら完成。
より濃厚な味に仕上げたい場合は粉チーズを追加してください。
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