オクラとトマトのたまごスープ
トマトの酸味でさっぱりといただけます。
お豆腐も入れてボリュームアップ！
4～5 人分
材料：
水,
白だし,
鶏ガラスープの素,
トマト,
お豆腐,
たまご,
作り方：
豆腐はサイの目に、トマトはサイコロ状にカットする,
お鍋に湯を沸かし、トマト、豆腐を入れ、ひと煮立ちしたら、白だし、鶏ガラスープの素を入れる,
よく沸かした所に溶き卵を流し入れて、たまごスープにする,
最後に凍ったままのオクラを入れ、火を止める,
