山わさびのツーンとする香りがアクセントになります。
「オクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。
わかめは下処理をし、2~3cm位に切っておく。(湯通しわかめを使用するなら5分ほど水につけてから洗う。生わかめならさっと茹でる)
山わさびはすりおろし、全ての材料を合わせて和える。
皿に盛り付け分量外のわさびを上にのせて完成。
山わさびは個体によって辛さの差があるので、お好みに合わせて量を調整してください。
新着れしぴ
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