牛肉うどん 冷凍のうどんに牛丼の具を入れてみました。簡単にできて美味しいです。 2 人分 材料: *牛肉, *みりん, *醤油, *砂糖, *生姜, *玉ねぎ, *水, , ほんだし, 作り方: 牛丼の具を作る。
鍋に油を敷き牛肉を炒める。玉ねぎを入れ更に炒める。たまねぎが炒まったら水、砂糖、醤油、ほんだしを入れて蓋をして10分〜15分煮込む。
, うどんを500wで2分チンする。, うどんを器にもり、牛丼の具をのせる。お好みで温泉卵をのせる。,

牛肉うどん

冷凍のうどんに牛丼の具を入れてみました。簡単にできて美味しいです。

材料(2人分)

*牛肉
100g
*みりん
大1
*醤油
大2
*砂糖
大1.5
*生姜
少々
*玉ねぎ
1/2
*水
200cc
1個
ほんだし
小1
  • 1

    牛丼の具を作る。
    鍋に油を敷き牛肉を炒める。玉ねぎを入れ更に炒める。たまねぎが炒まったら水、砂糖、醤油、ほんだしを入れて蓋をして10分〜15分煮込む。

  • 2

    うどんを500wで2分チンする。

  • 3

    うどんを器にもり、牛丼の具をのせる。お好みで温泉卵をのせる。

上手に作るコツ

牛丼の具は市販のものでも、残り物でもできます。卵がからんで美味しいです。

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