パーティに！ポテトツリー
パーティに！お肉料理のお供に！お芋好きさんに！よく作るチーズマッシュポテトをツリーにしてみました(^ ^)
４ 人分
材料：
じゃがいも,
人参,
ピザ用チーズ,
塩こしょう,
作り方：
一口大にきったじゃがいも、５ミリ程度の厚さに星型にくり抜いた人参を茹でていきます。,
具材が柔らかくなってきたら凍ったままのブロッコリーを入れ、１分程度で柔らかくなった人参とともに取り出します。,
じゃがいもが煮崩れる寸前くらいになったらお湯を捨て、弱火で少し水分を飛ばします。水気がなくなってきたらチーズも入れ、へらで混ぜます。,
水分を飛ばしながら練るように混ぜてください。塩こしょうで味を整えます。,
混ざったらお皿にタワー型に盛りつけます。,
ブロッコリー・人参を飾って出来上がり！
今回は一部の人参を小さくカットしました(^_^;),
