玉ねぎ、じゃがいも、キャベツを好きなサイズに切る。
鍋に油を引き、豚肉を炒める。玉ねぎを炒め火が通ったら、じゃがいもとキャベツもさっと油が回るように炒める。
水を入れてじゃがいもに火が通るまで煮込む。
じゃがいもに火が通ったら、火を止めてシチューのルーを溶かす。
牛乳を投入し、火を付けてとろみがつくまで混ぜる。
ブロッコリーを投入し、火を通す。
肉じゃがカレーコロッケをチンする。
ご飯はお好みで、お皿にコロッケを乗せ、シチューをついだら出来上がり！
シチューは水と牛乳の分量にこだわらず好きなとろみにして下さい。芋は溶けるのである程度の大きさが良いと思います。
新着れしぴ
