ササミフライの柳川風丼 ササミチーズフライを柳川風にしました 2 人分 材料： ごぼう, 水, 醤油, 砂糖, 酒, 卵, ご飯, 作り方： ごぼうをささがきにし五分ほど水にさらします, 卵をときます, 鍋で水と調味料を入れ、ごぼうを煮込み、卵でとじます, ご飯を丼ぶりに入れ、レンジで温めたササミチーズフライをのせます, 上に卵とじをのせます,

ササミフライの柳川風丼

ササミチーズフライを柳川風にしました

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材料（2人分）

ごぼう
50g
水
180cc
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
酒
大さじ１
卵
3個
ご飯
300g

  • 1

    ごぼうをささがきにし五分ほど水にさらします

  • 2

    卵をときます

  • 3

    鍋で水と調味料を入れ、ごぼうを煮込み、卵でとじます

  • 4

    ご飯を丼ぶりに入れ、レンジで温めたササミチーズフライをのせます

  • 5

    上に卵とじをのせます

上手に作るコツ

ごぼうはしっかりと水にさらし、アクを抜いてください

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