豆腐ハンバーグ ふわふわハンバーグです。豆腐と野菜でかさましヘルシーバーグです。 4 人分 材料： 合挽きひき肉, 玉ねぎ, 人参, 豆腐, パン粉, 塩胡椒, 作り方： 玉ねぎをみじん切りにする。, ほうれん草はちんする。ひき肉、豆腐、パン粉をこねる。, ほうれん草を入れさっとこねる。, 好きな大きさにまるめて真ん中は凹ませておく。, 熱したフライパンに油を引き焼く。蓋をして火を通す。ハンバーグに箸をさして透明の汁が出てきたら出来あがり！,

豆腐ハンバーグ

ふわふわハンバーグです。豆腐と野菜でかさましヘルシーバーグです。

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材料（4人分）

合挽きひき肉
200ｇ
玉ねぎ
1個
人参
1本
豆腐
1丁
パン粉
2分の1カップ
塩胡椒
少々

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  • 2

    ほうれん草はちんする。ひき肉、豆腐、パン粉をこねる。

  • 3

    ほうれん草を入れさっとこねる。

  • 4

    好きな大きさにまるめて真ん中は凹ませておく。

  • 5

    熱したフライパンに油を引き焼く。蓋をして火を通す。ハンバーグに箸をさして透明の汁が出てきたら出来あがり！

上手に作るコツ

ハンバーグが大きい時はフライパンに水を入れて蓋をして蒸して焼いてもいいです。柔らかいのでフライ返しを使った方がいいです。

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